可持续水果和蔬菜在一个新的高度采购

可持续来源的水果和蔬菜,从欧洲以外来的量,在过去几年显著上升。该SIFAV合作伙伴目前交易合并年运量350万吨,农产品,如香蕉,柑橘和鳄梨。约74%,现在是从与工作条件的全面核查生产商采购可持续。体积代表风险国家近四分之一的欧洲进口的。这已经从2019年监测可持续性倡议水果和蔬菜(SIFAV)的出现。

在公司成立,SIFAV的创始人决定挑战的市场需求,特别是在原籍国关于工作条件的生产者。2012年,在水果和蔬菜的价值链农场一级的工作条件的验证是远离常态。需要与生产商密切的合作关系,联合通过全社会的验证作为采购需求已经导致社会的可持续发展水平的生产水平更清晰的认识,并带动了相当大的改善。

从400.000吨,至260万吨

如今,工作条件充分验证更广泛实行,作为SIFAV年度监测报告显示。SIFAV合作伙伴的共同可持续采购量已大大从400.000吨,2013年发展到超过六倍量:260万吨2018年的新公司的合伙SIFAV的接合大大促进了这一增长,但最省力一直在一致的支持,并通过个人SIFAV伙伴农场一级监控采用良好的社会实践。

托尼·布鲁金克,董事新鲜和配料在IDH,可持续贸易倡议:manbetx万博靠谱吗“我们欢迎我们的合作伙伴对社会可持续发展的战略前景,为他们的持续努力推动的工作条件充分验证在其价值链,并通过一起做这个,创下了欧​​洲的新高标准可持续采购。贸易,零售和民间社会组织在2012年设定的SIFAV约下一个共同的目标的意愿,已使所有涉及到的经验,这既是可能的,高效的共同努力预竞争的重要社会问题。这种学习一直在制定荷兰零售业最近成立的野心的舞台上他们的香蕉供应链封闭生活工资差距的工具。我们可以的很长的路要走,我们来骄傲。但是,我们也了解到,对100%的可持续水果和蔬菜价值链的征程还远没有结束。”

孙燕姿Vermaesen,SIFAV主席和高级顾问可持续发展业务的大自然的傲慢:“我们目前正在设置SIFAV 2025米的野心,从内SIFAV和IDH建设上都学的知识,以及与外界的发展,如联合国SDGs,欧洲政治和立法,和消费者的需求。社会议程将集中对生活工资的议题和工作条件,为宗旨,以支持公司以联合的方式和工具,以更好地评估社会风险和问题在其价值链,并通过内外核查既要解决这些问题。环境可持续性将构成相当份额SIFAV议程向前发展。其目的是实现第一冲击环境如何测量对准。商定实际测量系统和工具,设定一个基准和我们的国际价值链执行联合评估是为了更好的针对性的影响基本出发点“。

在路上至2025年

旁边的一个雄心勃勃的议程2025的开发,步骤也将采取进一步加大从生产者采购与工作条件的全面核查的份额。最近与SIFAV伙伴组织进行了深入的讨论提供了更好的重大挑战的理解来做到这一点。

在供应方面,挑战,提高检验水平特别是与(主要是无组织的)小农和与主要是短期季节性劳动农场遇到。通过SIFAV在去年委托进行的一项研究支持了农民的一些群体,以实现全社会的核查存在障碍的概念。该SIFAV小农工作组现在的目标是与标准制定机构参与,以了解这些障碍可以在符合零售市场保证要求和小农现实的方式加以解决。

挑战还可以的SIFAV伙伴组织中找到。交易商和零售已经把系统和人员到位所需要的供应商的支持和记录管理,但仍有改进的余地,提高了效率。下一步,这个需要一个明确的战略方向,在行政级别和理念在商业团队始终如一地执行社会采购行为。在水果和蔬菜产业的动态,竞争力时,需要临时采购,以满足客户的需求不断挑战这些好的做法,例如。

最后一个相关因素是需求的力量。虽然SIFAV组代表了相当大的份额,欧洲市场,还有零售商和贸易商还没有接受的可持续采购做法相同水平。

孙燕姿Vermaesen:“我们邀请更多的欧洲公司加入SIFAV。只要齐心协力,我们可以实现更多。对齐方法对社会和环境可持续采购创造公平的竞争环境,允许更多的影响力,更具成本效益的实现和利益相关者之间加强沟通。


SIFAV解释

SIFAV是唯一设在欧洲的平台,全球的水果和蔬菜的价值链中召开的可持续发展议程的目的。由IDH,可持续贸易倡议发起和发展,SIFAV已经从manbetx万博靠谱吗2012年成立以来13个荷兰伙伴显著增长到占超过40合作伙伴欧洲的倡议。这些措施包括零售商,品牌商,贸易商和民间社会组织主要是总部设在比利时,德国,荷兰,瑞典,瑞士和英国。

所有合作伙伴都致力于水果和来自非洲,亚洲和南美洲的蔬菜100%可持续采购的SIFAV野心在2020年根据目前SIFAV约,当生产商满足一个(基准)社会的要求,采购被定义为可持续的,一个符合环保要求的标准。标准可以从被选择标准SIFAV篮。标准的SIFAV篮包括标准有面向消费者的标识和那些不这样做。

该SIFAV平台远远超出了简单的监控其合作伙伴的采购行为;它也可用于促进思想和学习伙伴之间的交流和促进试点项目的农场一级的执行情况。这些项目,这些项目共同资助由IDH,开拓新的和更可持续的做法,以改善工作条件(健康,安全,生活工资,性别平等等),在全球供应链纳入小农的目标(生产力和市场准入),以及减少如通过更好的农业化学品,水和土壤管理这些价值链对环境的影响。