犊牛计划的可持续生产在茱莉纳山谷中实现牧场集中单位

Mato Grosso is Brazil’s largest beef producing state, with over 35 million head of cattle, and is one of the largest exporters of this commodity, but it still faces major challenges when it comes to making full use of the productive potential of the areas earmarked for livestock. One example is the number of animals per hectare, the so-called stocking rate, the state average of which is less than 1 animal per hectare, according to IMEA-MT. As a result, there is low productivity per hectare and a reduction in the farmers’ income.

在这种情况下,增加盈利能力的路径是扩大牧场地区,以适应更多的动物并产生更多的肉类arrobas。然而,面对越来越苛刻的消费市场,涉及森林地区的保护,平衡这种等式不再是一种选择,而是实现目标。

为实现这些结果,改善了对物业的管理,包括良好的牧场管理实践,是关键。然而,缺乏适当的技术知识来应用最佳实践通常是强化和更好地利用可用资源的主要障碍。

在Mato Grosso的河谷谷地区,小规模的小牛牧场主已经通过了这一型号约两年,通过可持续生产小牛计划,由IDH和家乐福基金会共同资助,其实地活动由Natcap协调。

6月,实施三个示范单位以改善牧场管理,并加强生产开始。这些干预措施涉及不同的生产模型,适应每个育种者的局部特征(气候和土壤)和技术水平。目的是在同一区域中具有更多的牛,从而通过改善动物与牧场系统来提高生产率。

在这个阶段,选择了较小的计划以来涉及的小农场,这些农场被选中以来,这些农场内的示范单位占据了10至15公顷的地区。

但这是如何在实践中发生的?牧场地区被分成较小的部件,被称为围栏,由围栏括起来。土壤被矫正和施肥,使牧场能够剧烈地生长。用大量的优质食物,牛旋转,充分利用每个围场的潜力。这使得可以在同一地区拥有更多的动物;通过断奶较重的小牛,牛也在更短的时间内获得体重,并且奶牛更快地恢复他们的生殖病。目的是提高小规模育种者的盈利能力,为消费者提供更可持续的产品。

犊牛计划的可持续生产

该计划的另一部分是在Araguaia Valley Region开发的,由Acrimat实施。总的来说,到2022年底,为457个小牛生产商提供支持。为了执行活动,计划的投资距离IDH,家乐福基金会和家乐福集团350万欧元。