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世界第二大咖啡生产国越南的咖啡种植者可以通过多样化生产来减少他们的碳足迹可持续景观倡议(ISLA)manbetx客户端首页由IDH编写，agi - logic编译，基于JDE coffee、Lavazza、Olam和Acom等咖啡商的工作。
源或汇吗?越南罗布斯塔咖啡的碳足迹利用越南中部高地达克拉克省和林洞省300个罗布斯塔咖啡农场两年来的每日种植记录，分析罗布斯塔咖啡生产的碳足迹。
研究发现，多样化程度正在影响碳足迹。在他们的农场种植非咖啡树的高度多样化的农民有更高的碳排放，但他们更高的碳吸收率抵消了这一点。因此，70%的这样的农场可以作为碳汇，同时保持高水平的咖啡生产。
Monocrop咖啡农场是碳的净来源，每生产一公吨咖啡释放0.37公吨的二氧化碳。
虽然时期基于这些数据分析仅覆盖两年,我们可以得出初步的结论,多样化的单一作物咖啡农场在越南中部高地是一个可行的策略将咖啡行业对气候变化的贡献从碳源碳汇。
除了多样化的影响外，我们发现通过优化肥料管理，特别是通过减少通过肥料施用到土壤中的氮量，也可以减少二氧化碳的排放。