荷兰零售商合作伙伴与IDH到股票的搁板,只有可持续可可

当您在不久的将来访问Albert Heijn(啊)时,了解他们所有的地点都会与他们的房子品牌巧克力只有可持续的可可储存。它归功于荷兰的主要杂货店零售商和IDH之间的新合作伙伴关系,扩大了开放的连锁概念(由Tony's Chocolonely创造)。

啊,带头作为这种可持续倡议作为零售商。及其公告详细介绍了与IDH的创新合作,作为可可源课程的一部分,这将使利用的影响更大开链过程。

从源头到架子的透明度

只有在食物链中开始完成透明度,才能实现可持续的可可生产:从源头到架子。随着AH的参与,Cocoa Origins计划将支持开放链的推出,以实现基于五金色的可持续性项目采购原则,这是:

  1. 源可追踪的可可豆
  2. 为Cocoa支付给可可农民的可可提供更高的价格
  3. 发展长期购买关系
  4. 加强合作社
  5. 一起提高质量和生产力

这五项原则在一起,通过将农民和农业社区置于司机席位,以实现宜居收入和解决童工问题,促进实际转型。毕竟,农民是Cocoa生产链的起点 - 可可的起点 -

对于可可产业来说,以可持续的方式增加可可的数量至关重要。零售商通过积极的可持续发展发挥着至关重要的作用购买因为他们与消费者的直接联系。这就是艾美的榜样。

扩大开放链以实现可持续目标

公司之间创建开放的播放领域是组织可持续可可生产的重要一步。通过专业化开放链,将其扩展到全球并使您可以轻松访问,新买家将更快地进入系统,并能够购买使用的经过认证的可可五个采购原则。

通过增加新的农民合作社到开链,更多的农民将受益,新的开链成员可以快速购买大量的热带雨林联盟认证和公平贸易可可。

关于IDH和Cocoa Origins计划

可可起源支持使用和向荷兰消费者市场提供少量可可的公司,并为提高原产国的可持续可可生产的项目做出贡献。IDH通过促进协作,创新可扩展解决方案并在市场上锚定这些实践来帮助公司和政府实现这些目标。IDH将利益相关者团体与各种程序对齐,包括Cocoa Origins计划,并创造了帮助他们在所有商店的货架上取得成功的必要条件。

努力达到荷兰可持续发展目标

发展更加可持续的可可供应链的努力对于行业以及各国政府和社会来说是重要的。荷兰政府致力于在2025年之前在荷兰市场达到100%可持续可持续的Cocoa消费。他们推出了可持续的可可(迪斯科)根据三项关键承诺,2020年倡议,以确保农户获得居住的收入,最终森林砍伐和在向荷兰提供的可可中消除童工。由IDH管理,迪斯科州汇集了政府,零售,巧克力品牌,可可处理器和民间社会。虽然Cocoa Origins专注于使用少量可可的公司,迪斯科舞厅地址所有这些公司为荷兰市场供应和加工可可。