越南国际胡椒（Vipo 2022）：概述

图片中的活动

侧事

一个女性领导的胡椒和咖啡间的农场

胡椒农场

VIPO代表

VIPO代表参加供应商博览会

Vipo代表参加了研讨会活动

一个女性领导的胡椒和咖啡间的农场

模型的胡椒农场将咖啡和过度树木整合为一种间编写策略

Vipo代表参观实施IDH景观模型的农场

最近，VIPO于2018年举行。不幸的是，由于1922年的vipo 2022，由于1922年的vipo 2022赛事，由于19日的大流行而被推迟。IDH，越南胡椒协会（VPA），越南农业和农村发展部政府，工业和贸易部共同组织了今年的会议。它召集了全球胡椒利益相关者与网络，巡回模型农场进行交流，并参加主题演讲，以解决该行业最紧迫的社会，经济，地缘政治和贸易问题。

众多演讲者和与会者提出的主要关注点是如何适应需要更高最终产品质量标准和更严格进口法规的市场需求。美国和欧盟为胡椒制定了更大的进口标准，以解决与消费者安全，生产劳动和环境实践有关的问题。胡椒终产物中的农业残留物的存在是重大关注的。

根据欧洲香料协会秘书长Martin Einig博士：

胡椒产品中农药残留物的减少对于提高欧盟市场的合规数量率至关重要。根据良好的农业实践，特别是在使用的数量和申请期内，对植物保护产品的受过教育和负责任的使用对于保护申请者和消费者而言至关重要。

作为世界上最大的胡椒生产国（占全球供应量的约55％），并向欧盟提供大多数胡椒粉（2020年53％），大多数越南胡椒仍然面临符合欧盟进口标准的挑战。

布伦达·坎德里斯（Brenda Candries）夫人，地纳，非国家演员和私营部门，欧盟代表团与越南代表团，在她的开幕词中谈到了全球农业问题，说：

挑战仍然与食品安全，农药的使用，生物多样性的下降，劳动条件不佳和农民的公平价格有关。因此，我们需要看到食物背后的世界，并使这个世界更加公平，更健康，更安全，更可持续。

布伦达·坎德里斯（Brenda Candries）夫人[右]，地瑟，非国家演员和私营部门，欧盟代表团

但是，尽管更严格的进口标准需要生产者的更多努力来实现，但质量和生产的改进也代表了一个实质性的机会。

关于欧盟 - 越南自由贸易协定，于2020年8月发起，坎德里斯夫人还强调了这些机会，指出，指出，说明

……[该协议]显示了有希望的发展，与实施的第一年相比，越南与欧盟之间的贸易增加了11.9％。它为越南出口商带来了巨大的机会，并预测到2035年，欧洲联盟的出口将增加150亿欧元。

尽管VIPO 2022在参与者提出了有关较高进口标准的问题，但公司香料买家，农民和政府代表也加强了他们为提高可持续性和产品改善而努力的承诺。VPA和伊克省省人民委员会通过签署理解备忘录，致力于更具可持续性的生产和加工来提高协调和加强省级胡椒供应链的意图。

此外，IDH食品作物和食材高级计划经理Jan Gilhuis强调了越南的Pepper行业过去的进展。

©Kevin Ellison，保留所有权利

IDH食品作物和成分高级计划经理Jan Gilhuis，在Vipo 2022上发表主题演讲

我们在越南取得可持续发展吗？我们是！我们已经看到了。同时，目标也在扩大，我们需要继续更快地做出响应。但是，是的，我们正在进步。

IDH食品作物和食材高级计划经理Jan Gilhuis关于越南胡椒行业过去的进展。

IDH参与越南黑胡椒行业

多年以来，IDH一直积极参与提高越南胡椒行业的可持续性。自2015年创建以来，IDH与公私合作伙伴胡椒工作组（PPP Pepper TF）共同主持了工厂保护部（PPD）和VPA。该计划汇集了国际胡椒购买者和协会，以共同解决越南胡椒行业的可持续性问题。

IDH越南国家局长Huynh Tien Dzung先生向Vipo 2022代表发表演讲

此外，借助欧盟提供的主要资金，公私项目，扩展了越南胡椒的可持续生产和贸易，始于2021年1月，计划于2023年底完成。该项目着重于增强可持续价值链中的可持续价值链。黑胡椒行业。中小型当地企业和中小型农民通过改进的服务和技术，多元化的收入来源以及气候变化的适应来与欧洲出口商联系。

IDH的服务交付模型（SDM），提供培训，访问投入和资金等服务，以提高其绩效，盈利能力和生计。

该项目还增强了可持续的农业和负责任的管理实践，以实现社区和环境利益。PPP Pepper TF的创始成员IDH，VPA和PPD之间的支持和持续合作进一步加强了该计划。

有关IDH的活动和方法的更多信息，以提高越南黑胡椒可持续性或查询项目支持，请通过发送电子邮件至vietnam@idhtrade.org与IDH越南联系。
要下载或查看主题演讲者在VIPO 2022上给出的演示文稿，请访问：tinyurl.com/vipo2022。提供越南语和英文版本。