可可营养倡议是IDH可可学习和创新计划(CLIP)与全球改善营养联盟(GAIN)该设计和验证有效的模式,以提高在科特迪瓦和加纳的可可农民家庭的营养,并建立一个知识中心在可可部门改善营养。可可营养倡议是在2017年推出,并一直持续到2020年底。
食品安全与营养
粮食安全和营养是民生之本,是一项普遍人权。食品安全是指营养食品的定期供应、获取和适当消费。营养不良的短期和长期影响包括:
↗↘疲劳生产力
↘ 健康↘ 收入
↘ 儿童发展↘ 经济弹性
在全世界60%的可可生产地加纳和科特迪瓦,在可可社区长大的儿童中有20-30%因营养不良而发育不良,这些社区中几乎一半的成年妇女患有缺铁性贫血。
2020愿景
蓬勃发展的可可业使有创业精神的可可农能够经营有利可图的可可农场,并对其农场、家庭和社区的未来进行投资。营养更好的可可社区更加健康,更多生产的并为下一代可可生产者。
到2020年底,“可可营养倡议”将测试可可公司有可能纳入标准商业实践的模式,并可能影响加纳和科特迪瓦的100万农民。
这些模型旨在支持营养食品的生产和消费。
重点领域
促进对营养不良的更好理解和反应符合整个可可供应链的利益。这就要求公私合作伙伴共同创新,以确定有效的模式。创新领域包括:
- 饮食质量
- 幼儿营养
- 水和卫生
在提高生活收入、多样化和赋予妇女权力的总体方针内
学习日程
学习领域 | 概念证明 |
营养影响 论农民 |
实验项目设计 |
商业案例 为农民 |
粮食生产(消费和生活收入) |
商业案例 工业用 |
服务交付模型 |
出版物
标题 | 类型 | 年 |
---|---|---|
征集提案-可可营养倡议 | 职权范围 | 2020 |
职权范围-可可营养倡议提案征集 | 职权范围 | 2020 |
支持声明:实现更好的粮食安全和营养的可可种植者 | 承诺 | 2019 |
2页可可营养倡议 | 小册 | 2019 |