在超市ASC认证鲑鱼

周五是一天,荷兰人民的传统吃鱼。当你今天前往荷兰的超市为你的烧烤您夏季沙拉虾或鲑鱼,你现在可以期望找到一个可持续的选择那里。

阿尔贝特海恩,一个IDH合作伙伴和荷兰的主要零售商之一,已畅销ASC罗非鱼和鲶鱼自2013年以来上个月,它也提供了ASC认证虾和三文鱼。这是WWF和IDH合作的结果。一个大问题,如鲑鱼占阿尔贝特海恩鲜鱼销售的45%,根据超市连锁。

随着世界人口的持续上升,与它水产品的需求,过度捕捞将继续构成问题,除非是一些关于它的完成。世界自然基金会的高级顾问市场Elies阿普斯告诉ASC:“养鱼是一种结实耐用,当负责任地做,把对自然和环境的相对较低的负担。鲑鱼养殖是增长最快的食品生产部门在世界上,并确保标准通过认证后,以打击对人与自然的不良影响”是非常重要的。

并非所有的连锁超市在欧洲相当远又为阿尔贝特海恩。“他们是真正在荷兰的先行者,当谈到提供可持续的鱼”,罗伊面包车Daatselaar,项目官员的IDH可持续水产养殖计划说。据面包车Daatselaar,这是因为IDH召集所有荷兰零售,通过阿尔贝特海恩和国家贸易组织的保护伞在荷兰超市(下带头CENTRAAL局levensmiddelenhandel或CBL)周围立约,决定将可持续发展作为优先事项。荷兰的零售目标有认证的所有野生捕捞的鱼MSC和认证或等同的所有养殖鱼类ASC,今年年底前。

我们希望这个阿尔贝特海恩计划将取得成功,将在全球范围内其他零售商得到采纳。而现在...享受您的可持续烧烤!