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项目负责人、水产养殖
在非洲，养鱼是提高营养和自给自足的好选择。然而，大约90%的养殖鱼来自亚洲，而撒哈拉以南的非洲只占全球产量的不到1%。
非洲有限的生产并不是因为有限的消费。鱼已经是非洲人饮食的重要组成部分，像塞拉利昂这样的国家，三分之二的动物蛋白消耗依赖于鱼。但当地生产落后于消费。自2001年以来，非洲大陆一直面临着海产品短缺的问题，这一短缺以每年13%的速度增长。这些数字表明，增加养殖鱼类的产量除了创造直接和间接的就业机会外，还将在非洲大陆找到成熟的市场。
最初，缺乏传统养鱼被认为是该行业发展缓慢的主要原因。然而，水产养殖的种子和饲料投入也明显不足。因此，努力对农民进行种子和饲料生产方面的培训，提供小规模农民往往缺乏的技术知识和耕作方法。此外，IDH还与私营部门合作，确保农民获得负担得起的高质量投入。
在马拉维，IDH和合作伙伴证明，提高优质投入的可获得性和可负担性可使鱼类产量增加三倍，并使鱼类存活率提高30%以上。此外，鱼蛋白已经成为当地饮食中更常见的一部分。基于这些结果和我们在服务提供模式方面的专业知识，IDH目前正在启动利用商业农场生产或获取优质种子和饲料的能力的项目。这些商业农场可以在收获时将产品集合起来，运送到当地市场，为周围的中小企业和小农提供产品。
在莫桑比克，IDH与一家在卡霍拉巴萨湖养殖罗非鱼的公司合作，加强罗非鱼的生产和市场准入。2019年上半年，该农场在该地区市场的销售额增长了33%。IDH还支持芝加哥发展一个outgrower项目，从3家中小企业开始，预计将包括数百家农场。海地的Taino Aqua Ferme (TAF)也采用了类似的方法，IDH还致力于提高生产力，增加进入当地市场的鱼类供应。通过这些伙伴关系和投资，IDH正在发展一个能够向最需要的地方提供高质量蛋白质和就业机会的产业。
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