香料行业的利益相关者聚集在一起,加强梅加拉亚邦的市场联系

印度梅加拉亚邦IDH和政府于2021年5月18日至19日举办了梅加拉亚邦香料市场联动平台会议。

在邦政府的《梅加拉亚邦生计和市场准入项目》(MeghaLAMP)的推动下,这次会议聚集了私营部门参与者、农民合作社和农民生产者组织,讨论了邦内生姜、姜黄和黑胡椒的价值链。

平台会议得到了行业利益相关者的热烈响应,超过100名与会者代表了香料行业的主要私营企业,包括研磨香料和提取企业、配料企业,以及向荷兰、美国和欧盟市场供应香料的出口商。

会议期间的讨论涉及了梅加拉亚邦可持续香料采购、私营部门参与者的经验、关键机会以及解决现有差距的战略方法等问题。

委员会注意到,质量和加工产品缺乏一致性,而且由于储存和包装不当,产品在收获后也会变质。双方一致认为,需要一个单一的平台或服务提供商,对正式部门的参与者进行集中聚集、分级、初级加工、包装和处理承接设施。

此外,还商定,为加强梅加拉亚邦的香料供应链,需要建立香料化学测试的基本质量检测实验室,向农民提供高质量的投入、咨询和技术支持,以及可追溯性和核查。

IDH高级经理Saurabh Sinha在评论该计划时说:“IDH已经与农发基金和MBMA在MeghaLAMP项目上进行了合作,目的是与私营部门香料公司建立长期和可持续的市场联系。我们的目标是通过这种平台会议召集公共和私营部门组织,以发展有效的伙伴关系,这将为参与的农民提供可持续的市场联系。”

香料部门的私营部门参与者对这一倡议表示赞赏。通用合成公司运营部门的拉姆·库马尔·瓦里亚尔分享了他的想法,他说:“过去7年里,我们一直从梅加拉亚邦采购香料,那里的香料数量和质量都很好。通过市场联动平台,我们希望与姜黄、生姜和黑胡椒的农民合作社和FPOs合作。”

马休·雅各布,马内坎科农业综合企业的负责人说:“作为一个提取行业,我们对提取姜黄素、胡椒碱和姜辣素的香料有很高的需求。展望未来,我们热衷于探索梅加拉亚邦种植的当地和商业品种。”

下一个步骤

几家私营香料生产商和出口商已表示有兴趣从梅加拉亚邦采购。作为下一步,IDH和政府的梅加拉亚邦计划将有针对性地与他们进行讨论。

此外,市场联系平台还在制定一项计划,以便在梅加拉亚邦获得投入材料、技术咨询支持、质量检测和升级基本的质量加工和储存基础设施,以促进正式部门的香料市场联系。

关于这个项目

这是梅加拉亚邦政府的一个外援项目,旨在提高梅加拉亚邦农村地区的家庭收入和生活质量。该项目由国际农业发展基金(农发基金)提供部分支助,并由梅加拉亚邦盆地管理局(梅加拉亚邦盆地管理局)执行。IDH与该项目合作,为该州生姜、胡椒和姜黄种植建立一个市场联动平台。