水果和蔬菜,增加可持续进口70%

在满足社会和环境条件的基础上采购的香蕉、菠萝、绿豆、鳄梨等热带水果和蔬菜的数量在一年内从50%大幅上升到70%。这是2017年可持续发展倡议果蔬(SIFAV)的年度监测结果。例如,对于消费者来说,这意味着平均三个芒果中的两个。

SIFAV是已经建立了全球性的水果和蔬菜的价值链中召开的可持续发展议程的目的只有欧洲的组织。发起和IDH开发,SIFAV已经从成立之初的2012年泛欧倡议,较40合作伙伴13个荷兰伙伴显著增长。这些措施包括总部设在比利时,丹麦,德国,荷兰,瑞典,瑞士和英国的零售商,品牌商,贸易商和民间社会组织。所有合作伙伴都在2020年承诺的水果和蔬菜来自非洲,亚洲和南美洲的100%可持续采购的SIFAV目标。

在SIFAV,当生产商满足一个社会和一个符合环保要求标准,适用的标准可以从选择的要求采购被定义为可持续标准SIFAV篮

托尼·布鲁金克,在IDH项目主任,说:“通过促进透明度和可比性,SIFAV努力避免不必要的重复审计和增加农民的成本。它通过标杆管理来支持现有工作与国际最佳做法的一致性。

SIFAV的一篮子标准包括两种标准,一种是面向消费者标识的标准,另一种是不面向消费者标识的标准,并要求社会标准以消费者标识为基准全球社会责任计划(GSCP),由消费品论坛发达的社会审计实践的标杆工厂。

在公司成立,SIFAV的创始人决定挑战的市场需求,特别是关于社会方面。2012年,在水果和蔬菜的价值链农场一级的工作条件的验证是远离常态。需要与生产商密切的合作关系,这导致了在生产水平的社会条件有了更多的认识,并已启用的计划发展,改善社会条件。如今,工作条件的验证更加广泛实行,作为SIFAV年度监测报告显示。在聚合方面70%,SIFAV下可持续采购比例超过200万吨的农产品。虽然这是很大的进步,但仍有很多工作要做,以关闭剩余缺口,并保证100%的可持续的采购到2020年。

现有SIFAV平台也远远超出了简单的监控其合作伙伴的采购行为;它有助于促进思想和学习伙伴之间的交流,促进试点项目的农场一级的执行情况。这些项目开拓新的和更可持续的做法,以改善工作条件(例如,对发放生活工资的努力),使小农户纳入全球供应链(提高他们的生产力和市场准入)的目标,并通过更好的农业化学品,水和土壤管理减少这些价值链对环境的影响。

莱昂分子,SIFAV董事长及董事产品安全和社会责任在阿霍德Delhaize,说:“现有的和新SIFAV伙伴之间的合作更是达到了我们的2020年目标,以及确定最佳框架为组织2020年以后关于可持续性不断发展和SIFAV还需要发展的技术状态是至关重要的。去年SIFAV内部展开集思广益的过程,今年我们还将接触到外部的主要利益相关者,以确保SIFAV将在合适的位置,以推动可持续的采购也超越2020年”

由于消费者对健康食品的需求,如新鲜水果和蔬菜,正在成长并会继续增长到未来,对这些价值链的压力将加大。更好的社会和环境的做法越来越多地采用因此,关键是确保一个可持续的未来为界。