荷兰消费者组织，消费债券，公布了它报告今天是关于荷兰超市里水果和蔬菜的可持续性。根据消费者债券，超市是生产者和消费者之间最重要的联系，当涉及到使水果和蔬菜更可持续时，他们可以发挥作用。报告强调了对水果和蔬菜供应的可持续性产生重大影响的两项倡议:走向地球证明的道路和水果和蔬菜的可持续性倡议(SIFAV)。
SIFAV由IDH发起和发展，是唯一一个以在全球水果和蔬菜价值链内召开可持续发展议程为宗旨的欧洲组织。它已从2012年成立时的13个荷兰伙伴发展为一个拥有40多个伙伴的泛欧洲倡议。这些组织包括比利时、丹麦、德国、荷兰、瑞典、瑞士和英国的零售商、品牌、贸易商和民间社会组织。所有合作伙伴都致力于SIFAV的目标，即到2020年从非洲、亚洲和南美采购100%可持续的水果和蔬菜。今年早些时候，我们报道在SIFAV的支持下，达到了70%的可持续来源的里程碑。这是2017年对“一带一路”的年度监测结果。
委员会的报告赞扬了SIFAV的一篮子标准，并解释了为什么举个例子，GRASP不在其中。这个篮子是为了在社会和环境实践领域主流化和促进可持续的水果和蔬菜来源。通过采用一篮子标准，SIFAV努力避免不必要的审计重复和增加农民成本，并支持将现有方法与国际最佳做法相结合。
SIFAV平台还不仅仅是监测其合作伙伴的采购做法;它有助于促进合作伙伴之间的思想和学习交流，并促进在农场一级实施试点项目。这些项目开拓新的和更可持续的实践,目的是改善工作条件(例如,追求生活的支付工资),使小农纳入全球供应链(提高他们的生产力和市场准入),并减少对环境的影响这些价值链通过更好的农用化学品,水和土壤管理。
消费债券研究了2018年上半年荷兰6家超市的水果和蔬菜的可持续性政策。他们的报告可以下载在这里或者点击这里查看英文版本。